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冬至节

节气节日 · 冬至在每年公历12月21日至23日交节，既是二十四节气又是传统节日，民间有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗，寓意数九寒天的开始。

历年冬至节日期（2000—2050）

冬至节的由来

冬至是二十四节气之一，又是中国的传统节日，古称「冬节」「亚岁」「长至节」。这一天太阳直射南回归线，北半球白昼最短、黑夜最长，此后白昼渐长，故古人认为「冬至一阳生」，是阴阳转换、阳气初生的吉日。

冬至过节的历史极早。周秦时期以冬至为岁首，是一年的起点；汉代起把冬至作为节日庆祝，官府放假、互相贺拜，称「贺冬」；唐宋时期冬至与岁首并重，有「冬至大如年」的说法，民间要祭祖、拜尊长。

古人从冬至开始「数九」，每九天为一段，共九九八十一天，画「九九消寒图」逐日填记，等春风送暖。

冬至节的习俗

• 祭祖贺冬：冬至是古代四时祭祀之一，此日祭祖、拜尊长、走亲访友互贺，称「贺冬」「拜冬」，礼仪与过年相仿。
• 数九与消寒图：从冬至日起「一九」到「九九」，是寒冬的计时方式。文人画一枝素梅，共八十一瓣，每日染一瓣，瓣尽则九九出、春深矣，称「九九消寒图」。
• 赠鞋袜、祭天：古代冬至有向长辈、舅姑献鞋袜之俗，取「履长纳庆」之意；历代帝王于冬至日祭天于南郊，北京天坛即明清皇帝冬至祭天之所。

冬至节吃什么

• 饺子（北方）：北方冬至吃饺子，传说源于汉代张仲景以「祛寒娇耳汤」为百姓治冻耳的典故，民谚「冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管」。
• 汤圆（南方）：江南、华南冬至吃汤圆，取「团圆」「圆满」之意，冬至吃汤圆又称「添岁」。
• 羊肉汤、烧腊与赤豆粥：四川、山东滕州冬至喝羊肉汤驱寒；广东冬至吃烧腊「加菜」；江南部分地区吃赤豆粥，取辟邪之意。

常见问题

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